油烟净化器厂家告诉我们餐饮新手比较容易踩的四个坑

　　近年来，油烟净化器逐渐进入人们的视野。有些人为了自己的健康安装油烟净化器；有些是为了环保；一些正在处理政府检查和其他问题。不管出于哪种原因，安装油烟净化器对我们都是有益的。但是，大多数人缺乏这方面的知识和经验，因此不可避免地会进入一些深坑。

　　一坑：很多人认为油烟净化器一装上就达标了

　　要知道，油烟净化器分为高空油烟净化器和低空油烟净化器：低空油烟净化器价格昂贵，一般在3000元/台以上，较低净化效率在90%以上.净化后的气体可直接排放。低空油烟净化器质量或技术有保障。因此，市场上安装较多的设备是低空油烟净化设备。高空油烟净化器只能通过高空排气安装。排烟口应远离人群和居民楼。这是因为高空油烟净化器在选材或生产工艺上都不是很好。因此，高空油烟净化器的净化效率不能严格满足要求。

　　如果您购买了劣质油烟净化器，排放标准不符合政策要求，政府仍会罚款并整改。

　　二坑：油烟净化器内空气流量越大，效果越好

　　在购买或选择油烟净化器时，必须搭配合适的风机，才能构建完整的油烟净化系统。配套风量过小，净化效果大打折扣，甚至造成油烟直接排放；如果匹配风量过大，管道内气压和风速过高，管道内烟气分布不均，导致烟气颗粒过快通过净化器。速度快，分布不均，电离吸附不完全，净化效果降低，达标排放值。

　　三坑：油烟净化器不用清洗

　　油烟净化器在长期运行过程中会积聚大量油分。如果不定期清洗，会大大降低油烟净化器的净化效率，缩短使用寿命。在某种程度上，它消耗更多的电力并损坏内部设备；此外，油脂是易燃的，这增加了潜在的火灾风险。

　　四坑：价格越高越好

　　大多数消费者不知道如何选择油烟净化器，因此单方面认为净化器价格越高质量越好，而净化器价格越低质量越差。虽然有一些原因，但一些糟糕的公司只是抓住了消费者的想法并抬高了价格。之后消费者受到影响。其实要选择一款好的净化器，主要看净化器的电场：电场常用的材料有不锈钢、铝合金和镀锌板三种。净化效果和价格从高到低依次为不锈钢、铝合金、镀锌板。不过这三种材质的综合性价比都是铝合金，不能单方面看价格买。

　　以上就是餐饮新手较容易踩到的4个坑，希望能给新手一些帮助。